Importante empresa solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina. · Formación académica: no requiere formación académica específica. · Funciones específicas: - Realizar el alistamiento y mise en place de los alimentos. - Organizar los ingredientes y mantener las estaciones de trabajo preparadas. - Elaborar y realizar el montaje de platos de acuerdo con el menú programado. - Mantener la cocina limpia, organizada y correctamente abastecida. - Realizar la rotulación, el almacenamiento y la conservación adecuada de los productos. · Conocimientos: - Preparación de alimentos en cocina caliente y fría. - Normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). · Salario: $1.900.000 + auxilio de transporte + recargos + prestaciones de ley. Horarios: turnos rotativos 5:00 a.m. a 12:30 p.m., 6:00 a.m. a 1:30 p.m., 12:30 p.m. a 8:00 p.m., 12:30 p.m. a 8:00 p.m., 10:00 p.m. a 6:00 a.m., de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana, cada mes y medio o dos meses se otorga un fin de semana de descanso. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Rionegro, aeropuerto José María Córdova.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Primaria 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, airport
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