Verificador/a de Calidad de Alimentos – Sector Cárnico

Antioquia, Medellín, ColombiaFound today
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Importante: Esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección. Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo personal con formación técnico/a o tecnólogo/a en alimentos, producción, agronomía, agropecuaria, química, microbiología, áreas pecuarias o carreras afines que cuente con 1 año de experiencia en funciones relacionadas con calidad, inspección de producto o procesos productivos. Misión del cargo: Verificar y controlar la calidad e inocuidad de los productos obtenidos en las líneas de beneficio y salas de desposte, mediante la inspección, clasificación, liberación y gestión del producto no conforme, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de los clientes, los estándares de muestreo y los procedimientos establecidos por la organización. · Funciones específicas: - Realizar la inspección del producto obtenido en la sala de desposte y en la línea de beneficio, de acuerdo con los estándares de muestreo de la tabla militar, verificando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. - Ejecutar la liberación final del producto, verificando el código EAN, la información de las etiquetas, fechas de beneficio, empaque, vencimiento, condiciones de congelación o refrigeración y lotes. - Identificar, separar y gestionar los productos que no cumplen con las especificaciones del cliente, asegurando su tratamiento correspondiente y el diligenciamiento oportuno de los registros asociados. - Realizar seguimiento y tabulación de los indicadores de producto no conforme, desviaciones por proceso, especificaciones de clientes y demás variables de interés, informando oportunamente los hallazgos al superior inmediato. - Apoyar la estandarización y documentación de los procedimientos de calidad, la elaboración de certificados de inspección de producto, la verificación de limpiezas operativas y la implementación de acciones de mejora. · Conocimientos: - Muestreo simple tabla militar. - Formación en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). - Metodología para verificación y liberación final de producto. - Elaboración y seguimiento de planes de acción. - NTC-ISO 2859-1, tabla 2A. Planes de muestreo simple para inspección normal. - Inspección y control de producto no conforme. - Verificación de especificaciones de clientes y etiquetado de productos. - Elaboración de certificados de inspección de producto. - Control de calidad e inocuidad en procesos de beneficio y desposte. - Seguimiento y tabulación de indicadores de calidad. · Competencias: - Orientación de servicio al cliente. - Trabajo en equipo. - Orientación al logro. - Mejoramiento continuo. - Atención al detalle. Salario: $2.100.000 + prestaciones sociales. Horarios: Lunes a sábado, con 5 turnos diurnos (6:00 a. m. a 4:00 p. m.) y 1 turno nocturno (1:00 p. m. a 9:00 p. m.). Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: San Antonio de Prado, Antioquia.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia Palabras clave: comprobador, checker, tester, verificador, probador, quality, qa

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AGENCIA DE EMPLEO COMFAMAVerificador/a de Calidad de Alimentos – Sector Cárnico
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