Cargo:* Auxiliar de Cocina – Alta Cocina *Ciudad:* Barranquilla
*Descripción de la vacante*
Estamos buscando Auxiliares de Cocina dinámicos, responsables y comprometidos, con experiencia comprobable en restaurantes reconocidos, cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de alto flujo. Buscamos personas con agilidad, disciplina, trabajo en equipo y excelente manejo de las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
*Requisitos:* - Bachiller académico. - Mínimo 6 meses de experiencia comprobable como Auxiliar - o Ayudante de Cocina, preferiblemente en restaurantes reconocidos, cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de alto volumen. - Certificado vigente de manipulación de alimentos. - Deseable formación técnica o académica en Cocina, Gastronomía o áreas afines. - Experiencia en mise en place y preparaciones básicas. - Manejo adecuado de utensilios, equipos y herramientas de cocina. - Conocimiento y aplicación de BPM, normas de higiene y manipulación de alimentos. - Disponibilidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina y adaptarse a un ambiente de alto ritmo operacional. - Excelente actitud, presentación personal, compromiso y capacidad para trabajar en equipo.
*Condiciones laborales:* - *Contrato:* Obra o labor. - *Salario:* Salario mínimo legal vigente + auxilio legal de transporte + horas extras + propinas.
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 1 año de experiencia Conocimientos: Dinamismo, Cocina, Gastronomía, Servicio de mesas, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
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