Buscamos un Chef con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Si tienes un profundo conocimiento en la preparación de alimentos y una rigurosa atención a la inocuidad alimentaria, este puesto es para ti. Tu responsabilidad principal será la planificación y ejecución de menús diarios, asegurando siempre la más alta calidad y seguridad alimentaria.
Tu experiencia en la industria culinaria, combinada con un enfoque meticuloso en la higiene y la limpieza, será fundamental para mantener los estándares de excelencia en nuestra cocina. Deberás supervisar y dirigir al equipo de cocina, garantizando que todas las prácticas de preparación y servicio de alimentos cumplan con los estándares de seguridad y calidad.
Se requiere una presencia física en la cocina durante todo el horario de servicio. Tu capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, así como tu habilidad para inspeccionar y controlar la calidad de los alimentos, serán claves para el éxito en este rol. Si tienes un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y la seguridad alimentaria, y estás dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y desafiante, te invitamos a unirte a nuestro equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia Edad: A partir de 25 años Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Alimentos, Calidad, Cocina, Inocuidad, Inocuidad alimentaria, Limpieza, Planificación, Preparación de alimentos, Seguridad alimentaria, Supervisión de personal, Ejecución Licencias de conducir: A Palabras clave: cocinero, night, nighttime, nocturno
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