Bäckerei Exner – Filialleiter (m/w/d) Bäckereifachgeschäft
Standorte: Berlin Wannsee, Teltow, Berlin Reinickendorf, Blankenfelde-Mahlow
Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Café- und Gastronomiekonzepten. Unsere Backstube liegt im Herzen von Beelitz, wo wir einer der größten Arbeitgeber sind.
Als Filialleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für dein Fachgeschäft, führst ein Team von 4–8 Mitarbeitern und sorgst für erstklassigen Kundenservice in unseren Bäckereigastronomien.
Das bieten wir Dir:
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Ab 16,00 € / h (je nach Qualifikation)
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Sonn- (50 %) und Feiertagszuschläge (110 %)
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50 % Mitarbeiterrabatt
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Betriebliche Altersvorsorge
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Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
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Durchlässige Aufstiegsmöglichkeiten
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Unterstützung für Quereinsteiger: innerhalb eines Jahres Berufsabschluss möglich
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Vollzeit oder Teilzeit, flexible Schichten (Früh-, Spät-, Tages- und Wochenenddienste)
Was wir erwarten…
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Freundliche, kundenorientierte Arbeitsweise
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Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
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Serviceorientierung, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
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Hygienebewusstsein und Einhaltung von Standards
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Führungserfahrung und Freude an Mitarbeiterverantwortung
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Wünschenswert: Hauptschulabschluss oder gleichwertig, mind. 1 Jahr Erfahrung im Verkauf
Ihr Aufgabengebiet…
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Eigenverantwortliche Warenpräsentation und kundenorientierte Verkaufsweise
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Frisches Backen der Teiglinge
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Zubereitung von Kaffeespezialitäten (z. B. Siebträgermaschine)
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Bedienung des Kassensystems inkl. Verkauf, Bestellungen und Informationsaustausch
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Eigenständige Durchführung und Kalkulation von Bestellungen/Produkten
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Verantwortlicher Umgang mit Kasse und Warenumsatz
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Verantwortung für Dienstplanung und Führung von 4–8 Mitarbeitern
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Umsetzung des HACCP-Konzepts
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen und darauf, Sie vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!
So bewerben Sie sich:
- 📧 Per E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
- 📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
- 🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website
Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen möglichst im PDF-Format ein. Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden. Bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbungsunterlagen legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei.
Über uns:
Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Unternehmen mit zahlreichen Fachgeschäften und Cafés im Raum Potsdam. Wir verbinden familiären Charme mit traditionellem Handwerk. Unsere Mitarbeiter werden geschätzt – ein vertrauensvolles Miteinander und Leidenschaft für das Handwerk prägen unsere Kultur. Weiterbildung und Entwicklung stehen bei uns im Fokus.
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