Brindar soporte técnico y operativo al área de innovación y desarrollo mediante la implementación industrial de fórmulas aprobadas. Estandarización de proceso asegurando la transferencia efectiva de desarrollos, cambios de ingeniería hasta producción con base en mejora continua.
Experiencia mínima indispensable 3 a 5 años: Proceso de queso crema, tipo americano, salsas para nachos, lácteos procesados Implementación de nuevos productos y cambios de ingeniería en planta Escalamiento industrial Estandarización de procesos y validación de parámetros Validación, coordinación y desarrollo de empaques, artes planos, así como pruebas de transporte. Coordinación de pruebas industriales Mejora continua de procesos Conocimientos técnicos en: Tecnología de quesos procesados, emulsiones alimentarias, procesos térmicos y de mezclado, legislación e etiquetado. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Idiomas: Inglés Edad: A partir de 27 años Conocimientos: Innovación, Soporte técnico Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, industry, industrial, industria
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