Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Elaboración Horno, con experiencia en el manejo de hornos industriales, preferiblemente en empresas del sector panificador o panaderías industriales. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto horneado de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, color, unidades y características del producto, así como con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Requisitos Formación académica: Bachiller culminado. Experiencia: De 1 a 3 años como hornero en empresas del sector de alimentos, panificador o panaderías. Experiencia en manejo de hornos industriales, preferiblemente marcas Weston y Astros. Conocimiento de temperaturas de horneado entre 180 °C y 250 °C. Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Agilidad, dinamismo, atención al detalle y orientación a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de tarde y noche, con posibilidad ocasional de turno de mañana. Disponibilidad para laborar de lunes a sábado y festivos. Funciones principales Operar hornos industriales para garantizar el correcto horneado de los productos. Controlar la temperatura y los tiempos de horneado según los procedimientos establecidos. Verificar que los productos cumplan con los estándares de color, unidades, textura y calidad. Cumplir con los lineamientos de producción y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Reportar novedades que puedan afectar la calidad del producto o el proceso de producción. Cumplir con las normas de seguridad y los procedimientos establecidos por la compañía. Condiciones laborales Lugar de trabajo: Bogotá. Salario: $1.750.905 + $ 249.095 Auxilio de transporte + recargos correspondientes. + Comisión $125.000. Horario: Turnos rotativos semanalmente, de lunes a sábado, principalmente en la tarde y noche, con disponibilidad ocasional para turno de mañana. Días de trabajo: Lunes a sábado y festivos. ¿Cumples con la experiencia requerida? Postúlate con tu hoja de vida actualizada.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: baker, panadero
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