TECNICO EN ALIMENTOS Empresa dedicada a la elaboración artesanal de golosinas y especialidades de chocolate, con materias primas seleccionadas, busca incorporar personal para su área de Calidad. Requisito excluyente: experiencia comprobable en calidad dentro de la industria del chocolate. Tus tareas: Implementar y controlar los procesos del área de calidad. Controlar las materias primas (cacao, azúcar, rellenos, frutos secos e insumos) y su correcto almacenamiento. Verificar que se cumplan los procesos productivos. Hacer controles físicos, sensoriales y visuales del producto terminado. Supervisar la higiene, el orden y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. Controlar el almacenamiento y el rotulado de los productos. Asegurar que se cumpla la normativa vigente de seguridad alimentaria. Dar indicaciones al personal operativo. Elaborar informes. Requisitos: Título de Técnico en Alimentos o estudios en Ingeniería en Alimentos. EXCLUYENTE Experiencia en calidad en fábricas de chocolate (excluyente). Conocimiento de BPM y normativa sanitaria. Edad: 28 a 45 años.( preferentemente ) SEXO MASCULINO Ofrecemos: Lunes a viernes, de 6 a 15 h. Relación de dependencia, convenio de Pasteleros. Zona de trabajo: Hurlingham.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario 2 años de experiencia Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, area
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