¡Buscamos Operario/a de producción! En Gate Gourmet estamos en búsqueda de Operario/a de producción - Auxiliar de Estación - Cargos varios para integrarse a nuestro equipo. · Objetivo del cargo Asegurar la correcta elaboración, porcionado y montaje de alimentos para catering aéreo, cumpliendo estrictamente las recetas, estándares de cada aerolínea y normas de higiene (HACCP), con el fin de garantizar productos seguros, de calidad y presentados de acuerdo con los requerimientos de cada vuelo. · Funciones del cargo Cumplir con el turno asignado según planificación. Manipular materias primas siguiendo normas de calidad e inocuidad. Organizar ingredientes (jamón, queso, aderezos, verduras, etc.) según el producto a elaborar. Verificar fechas de vencimiento, temperatura y estado de los insumos antes de su uso. Ensamblar productos (servicios simples y complejos) según ficha técnica. Preparar y armar panes o servicios manteniendo presentación y estándar definido. Cumplir con los tiempos de producción establecidos por jornada. Registrar información de calidad, temperatura e inocuidad. Informar y registrar rupturas de loza u otras incidencias operativas. Trabajar de manera coordinada con áreas de cocina, despacho, pick and pack y bodega. · Requisitos Enseñanza Media completa. Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. Experiencia en cargos similares. · Condiciones Contrato a plazo fijo (1 mes, luego 2 meses), con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño. Sistema de turnos rotativos (mañana, tarde y noche). · Beneficios Colación completa (Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena). Día libre y torta por cumpleaños. Integrarte a una empresa multinacional líder en catering aeronáutico. Estabilidad laboral según desempeño. Capacitación constante en procesos internos. Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. · Jornada Sábados y domingos en turnos rotativos mensuales.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica años de experiencia Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
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