- Hornear pollo controlando los tiempos y temperaturas óptimas.
- Sacar pollo a la parrilla garantizando el término y la calidad del producto.
- Enchuzar, marinar y preparar el pollo previo a su cocción.
- Mantener la limpieza y desinfección del área de la parrilla/horno y los utensilios.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Experiencia previa en asaderos de pollos, restaurantes o parrillas disponibilidad para laborar fines de semana.
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 3 años de experiencia Conocimientos: Gestión de equipos, Trabajo en equipo, Limpieza, Preparación de alimentos, Hornear, Manejo de cuchillos
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