Buscamos un/a Jefe de Calidad para liderar la calidad e inocuidad alimentaria de nuestro Molino Harinero, asegurando el cumplimiento de FSSC 22000, HACCP y BPM, y participando activamente en el desarrollo de fórmulas y especificaciones de producto. Es una posición con proyección real de crecimiento hacia una gerencia de calidad para la persona que demuestre los resultados y las competencias de liderazgo necesarias. Definir y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad del Molino Harinero. Liderar la ejecución del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) y FSSC 22000, incluyendo preparación y resultado de auditorías externas. Autorizar especificaciones de producto, materia prima y procesos. Participar en el desarrollo y ajuste de fórmulas y especificaciones de harina. Detener procesos que representen un riesgo de calidad o inocuidad. Dar seguimiento a KPIs de calidad y presentar resultados. Anticipar riesgos de calidad antes de que se conviertan en no conformidades.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Edad: entre 28 y 50 años Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Bpm, Calidad, Desarrollo de liderazgo, Fssc 22000, Haccp, Proyecciones, Sistemas de calidad Licencias de conducir: A Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, molinero, millwright, molino, industry, industrial, industria
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