En La Patisserie nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Pastelería para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en la elaboración de nuestros productos.
Responsabilidades
-Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria.
-Liderar y desarrollar el equipo de producción.
-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
-Optimizar procesos productivos, tiempos y recursos.
-Controlar insumos, rendimientos y mermas.
-Coordinar con las distintas áreas para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción.
Requisitos
-Experiencia comprobable en posiciones de supervisión o jefatura de producción.
-Con experiencia en pastelería y/o panadería.
-Experiencia en conducción y desarrollo de equipos de trabajo.
-Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.
-Perfil proactivo, orientado a resultados y a la mejora continua.
-Disponibilidad para trabajar de manera presencial.
Valoraremos especialmente
-Formación en Gastronomía, Pastelería, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
-Conocimientos en normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM).
-Pasión por la excelencia y el trabajo en equipo.
Ofrecemos
-Incorporación a una empresa en constante crecimiento.
-Excelente clima laboral.
-Posibilidades de desarrollo profesional.
-Remuneración acorde a la responsabilidad del puesto.
Lugar de trabajo: Córdoba Capital.
Si te apasiona liderar equipos y formar parte de un proyecto que apuesta por la calidad y la mejora continua, esperamos tu postulación.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario 5 años de experiencia Edad: entre 30 y 60 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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