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Ayudante de Cocina / Encargado de Bebidas y Salados / Sector Pastelería - Trujillo

La Libertad, Trujillo, PeruFound today
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En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto como Ayudante de Cocina / Encargado de Bebidas y Salados en el sector Pasteleria en la ciudad de Trujillo. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí! Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos en gastronomía (deseable). Experiencia mínima de 6 meses en cocina, restaurantes, cafeterías, pastelerías o negocios similares. Experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados. Funciones: Realizar la preparación y producción de alimentos según las recetas establecidas. Ejecutar correctamente los procesos de preparación, cocción y presentación. Realizar el mise en place y mantener abastecida el área de trabajo. Verificar la calidad y estado de los insumos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Cumplir con los tiempos establecidos para la preparación de pedidos. Aplicar correctamente las normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de alta demanda. Beneficios: Remuneración acorde al mercado laboral. Excelente ambiente laboral. En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

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