Apoyar la gestión diaria del local y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Supervisar procedimientos operativos y detectar oportunidades de mejora.
Colaborar en la capacitación, entrenamiento y seguimiento del desempeño de los colaboradores.
Apoyar el control de inventarios, mermas, costos y productividad.
Revisar indicadores de gestión, ventas y experiencia del cliente.
Participar en la estandarización de procedimientos, elaboración de pautas de trabajo y planes de acción.
Apoyar la coordinación del equipo y la continuidad operacional del local.-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 2 años de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
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