En McoNexo nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para importante empresa gastronómica ubicada en San Luis Capital. Nos orientamos a un perfil proactivo y resolutivo, con sólida experiencia en el rubro, para trabajar dentro de planta en horario de comercio. Principales responsabilidades: Coordinar y supervisar la producción gastronómica orientada a la elaboración de viandas para clínicas y hospitales. Trabajar en constante contacto y coordinación con el equipo de nutricionistas. Garantizar las normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria en los procesos. Requisitos: Experiencia: Mínima de 5 años en posiciones de liderazgo gastronómico (excluyente y comprobable). Formación: Formación en cocina y carné/curso de manipulación de alimentos (excluyente). Edad: De 35 a 55 años. Sexo: Indistinto. Preferentemente: Título habilitante en gastronomía. Libreta sanitaria vigente. Certificado de antecedentes policiales al día. Referencias laborales comprobables de empleos anteriores. Información adicional: Tipo de puesto: Full-time (Horario de comercio) Lugar de trabajo: San Luis Capital (Trabajo en planta) Remuneración: A convenir Se Ofrece: Excelentes condiciones de contratación y remuneración acorde al desafío técnico. Ingreso directo a una empresa en constante crecimiento y consolidada en su sector. Estabilidad laboral y un entorno dinámico de trabajo. Si cumplís con los requisitos y querés formar parte de esta propuesta, postulate enviando tu CV actualizado.-Requerimientos- Educación mínima: Terciario 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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