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Verantwortung für den ordnungsgemäßen Betrieb der genehmigungsbedürftigen Anlagen nach dem BlmSchG
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Einhaltung der lebensmittel-, fleischhygiene, und eichrechtlichen Vorschriften sowie aller einschlägigen Rechtsvorschriften (siehe insbesondere Rechtskataster) und internen Vorgaben aus dem Bereich Arbeitsschutz, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und Lebensmittelsicherheitskultur im Werk zu sorgen.
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Gewährleisten einer effizienten Produktion durch konsequente Führung der Bereiche hinsichtlich Qualitätsrate, Personaleinsatz, Maschineneffizienz, Materialverluste, Instandhaltungsmaßnahmen und Energieverbrauch
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Sicherstellen, dass die für die Fertigung relevanten Spezifikationen und Vorgaben (z.B. Füllgewichte, Restsauerstoff usw.) bekannt sind und eingehalten werden
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Bewerten von Abweichungen und einleiten von Maßnahmen zur Korrektur oder Verwendungsentscheidung
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Budgetplanung und -kontrolle sowie Kostenmanagement
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Entwickeln einer Werkskultur, die die globalen Jack Link’s Werte fördert und auf Wachstum, Flexibilität und ständiger Verbesserung abzielt
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Erarbeiten von kurz, mittel und langfristigen Zielen und Strategien für die Bereiche Qualität, Arbeitssicherheit, Mitarbeiterentwicklung, Warenverfügbarkeit, wettbewerbsfähige Produktion und Energieverbrauch
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Abgeschlossenes Studium im Bereich Ingenieurwesen, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
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Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Produktion oder im Werksmanagement
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Fundierte Kenntnisse in Produktionsprozessen, Lean-Management und Qualitätssicherung
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Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
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Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsfähigkeiten
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Hohe Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
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Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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