¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Importante Caddena de Restaurantes busca Jefe/a de Cocina.
Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de una importante Cadena Gastronómica. El candidato ideal será responsable de:
Principales responsabilidades:
-Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos. -Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos. -Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú. -Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos por la compañía en todas las tareas del equipo.
Requisitos:
Profesional gastronómico/a graduado/a. Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico.
Condiciones: Ubicación: GBA Oeste y CABA. Jornada: Full time, 9 hs diarias con 4 francos mensuales. Disponibilidad: Inmediata. Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado, indicando expectativas salariales. Referencia: Jefe de Cocina CABA - GBA Oeste.
-Requerimientos- Educación mínima: Terciario años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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