ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! – Buscamos un Responsable de Cocina para Zona de de CABA y zona Oeste.
Importante Empresa Gastronómica se encuentra en la búsqueda de un Responsable de Cocina con experiencia en parrilla, quien trabajará de manera directa con el Chef Ejecutivo.
Principales responsabilidades:
-Colaborar en la creación y diseño de nuevos platos, adaptados a la estacionalidad de los productos. -Garantizar que todos los productos y platos se elaboren dentro de los plazos establecidos, manteniendo los más altos estándares de calidad y respetando los costos definidos. -Asegurar la disponibilidad continua de los ingredientes e insumos necesarios para las recetas. -Supervisar el cumplimiento de todos los procesos y procedimientos establecidos por la empresa, asegurando la excelencia operativa.
Requisitos:
-Profesional gastronómico graduado. No excluyente. -Experiencia mínima en hoteles y restaurantes de prestigio, preferentemente en el extranjero. -Compromiso con la calidad, la innovación y la gestión eficiente de los recursos.
Condiciones:
-Ubicación: CABA y Zona Oeste -Jornada laboral: 6 días a la semana, con un día franco. -Si estás interesado y cumples con los requisitos, te invitamos a enviarnos tu CV junto con tus expectativas salariales.
Referencia: Responsable de Cocina .
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
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