Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) – Restaurant & Service

GöhrenOn-siteLeadFound 19 days ago
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Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der jeweiligen Schicht
  • Führung und Koordination des Serviceteams
  • Aktive Mitarbeit im Restaurant und Unterstützung des Teams
  • Sicherstellung eines freundlichen, professionellen und aufmerksamen Gästeservices
  • Einteilung und Organisation der Mitarbeitenden innerhalb der Schicht
  • Kontrolle der Vorbereitung und Ordnung im Restaurant- und Buffetbereich
  • Kontrolle der vollständigen und ansprechenden Darbietung des Buffets in Abstimmung mit der Küche
  • Ansprechpartner für Gäste bei Fragen, Wünschen und Reklamationen
  • Sicherstellung und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards
  • Durchführung von Schichtübergaben und Weitergabe wichtiger Informationen
  • Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender und Auszubildender
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung

Ihr Profil

Führungserfahrung · Deutschkenntnisse · Gastgebermentalität · Serviceorientierung · Teamfähigkeit · Organisationstalent · Verantwortungsbewusstsein · Kommunikationsstärke · Belastbarkeit · Zuverlässigkeit · souveränes Auftreten · Qualitätsbewusstsein · Gastronomieerfahrung

Warum wir?

Sicherer Arbeitsplatz · Ganzjährige Beschäftigung · Eigenverantwortung · Entwicklungsmöglichkeiten · Kollegiales Team · Kurze Entscheidungswege · Mitarbeiterverpflegung · Mitarbeiterunterkunft ·Dienstkleidung· Mitarbeiterkonditionen in Hotels der Gruppe

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Reiser Immo-Projekt GmbHSchichtleiter Gastronomie (m/w/d) – Restaurant & Service
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