COCINERO CRIOLLO SAN BORJA
Descripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinera Criollo con experiencia y buena sazón para formar parte de nuestro equipo gastronómico.
Funciones principales Preparación y producción de platos de cocina criolla. Asegurar la correcta presentación y emplatado de los platos. Mantener el orden y limpieza del área de cocina. Realizar un adecuado manejo y aprovechamiento de los insumos. Controlar y reducir mermas durante la producción. Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos. Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina durante el servicio.
Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en cocina criolla. Experiencia comprobada en preparación de platos criollos. Buena sazón y conocimiento de técnicas de cocina. Experiencia en emplatado y presentación. Persona responsable, organizada y comprometida. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Condiciones Lugar de trabajo: San Borja Sueldo: S/ 2,000 Horario: 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Días: lunes a sábado Descanso fijo: Domingo Ingreso a planilla MYPE Beneficios laborales correspondientes al régimen de la empresa. Pago de horas extras, cuando corresponda.
Postulación Las personas interesadas pueden postular enviando su CV.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria 2 años de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 25 y 50 años Conocimientos: Comunicación, Creatividad, Paciencia, Resolución de conflictos, Tolerancia a la presión, Adaptabilidad
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