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Umsetzung aller für die Fertigung relevanten Vorgaben (intern + extern), wie Herstellmethoden, Richtlinien zur Betriebs- und Personalhygiene, UVV- und EU-Richtlinien
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Sicherstellung des effizienten Produktionsablaufs, insbesondere im Hinblick auf Linienlauf, Personal- und Materialeinsatz
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Abwicklung der Outbound-Logistik nach Vorgabe
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Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Teams im Bereich
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Weiterentwicklung des Bereichs durch die Anwendung und des Trainings der Mitarbeiter innerhalb unseres kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
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Zusammenarbeit mit anderen Schnittstellen-Bereichen in der Produktion, mit der Technik sowie den Servicebereichen
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interne sowie bereichsübergreifende Projektarbeit
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Bestimmungsgemäßer Umgang mit Gefahrstoffen, Schmiermittel, Reinigungsmittel, usw.
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Sicherstellen, dass die für die Fertigung relevanten Spezifikationen und Vorgaben (z.B. Füllgewichte, Restsauerstoff, usw.) bekannt sind und eingehalten werden
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Bewerten von Abweichungen und Einleiten von Maßnahmen zur Korrektur oder Verwendungsentscheidung
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Unterstützung der Produktionsleitung bei der Entwicklung von Konzepten und Projekten
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischtechniker (m/w/d), Industriemeister (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik, Lebensmittelverarbeitungstechniker (m/w/d)
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Idealerweise mehrere Jahre Berufspraxis sowie erste Führungserfahrung
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Zuverlässigkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
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Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Gute interpersonelle Kompetenz
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Handlungs- und Entscheidungskompetenz
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Durchsetzungsvermögen
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Leadership
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Deutsche und polnische Sprachkenntnisse
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